Калина звичайна (Viburnum opulus L)
Сімейство:
Жимолості (Caprifoliaceae)
Види:
Сімейство жимолості - зазвичай чагарники, рідше дерева або трав'янисті рослини. Листя супротивне. Квітки спайно-пелюсткові, 5-мірні, зав'язь нижня; філіжанка зростається із зав'яззю, вгорі утворює зубчики або відгин. Віночок правильний або двогубий (Lonicera), тичинок 5(4). Плід - соковита ягода або постянка з 1-5 насінням або кісточками, рідше плід сухий.
Сімейство налічує кілька пологів; лікарське значення мають калина – Viburnum та бузина – Sambucus.
Рослини містять різні глікозиди.
Тривалість життя:
Багаторічне.
Вид рослини:
Чагарник або дерево.
Стовбур (стебло):
Кора зеленувато-сіра, гілки голі.
Висота:
До 5 метрів.
Листя:
Листя трилопатеві, по краю зубчасті, восени яскраво-жовті або пурпурні.
Квітки, суцвіття:
Квітки білі або рожево-білі, запашні, у зонтикоподібних мітелках.
Час цвітіння:
Цвіте у травні-червні.
Плоди:
Плід – яскраво-червона кістянка.
Час дозрівання:
Дозріває у вересні.
Запахи та смаки:
Після перших морозів смак плодів змінюється – пропадає гіркота та кислота, і вони стають їстівними.
Розповсюдження:
Калина поширена у всій Україні.
Місця існування:
Росте в сируватих листяних лісах, переважно по узліссях, галявинах, вирубках і зарослих чагарниками луках, зустрічається в горах. Вирощують калину в садах та парках.
Час збору:
Кору заготовляють ранньою весною (квітень), у період руху соку, плоди збирають у вересні-жовтні.
Особливості збору, сушіння та зберігання:
Кору заготовляють навесні перед розпусканням листя: на молодих гілках на відстані 25-30 см один від одного роблять кільцеві розрізи, з'єднують їх двома поздовжніми розрізами, знімають кору двома трубками, сушать, не вкладаючи трубки один в одного, на сонці або добре провітрюється. . Сушіння припиняють, коли кора стає крихкою. Вихід сухої кори – 38-40%. Термін придатності – 4 роки.
Плоди збирають у вересні-жовтні, коли вони повністю дозріють. Сушать їх у тіні надворі чи сушарках за нормальної температури 50-60°С. Сухі плоди обмолочують, сортують, відокремлюючи гілочки та плодоніжки.
Квітки збирають на початку цвітіння, звільняють від гілочок і квітконіжок, швидко сушать у тіні і зберігають у застеляних папером коробках.
Лікарські частини:
З лікувальною метою використовують кору, квіти та плоди.
Корисний вміст:
Кора містить глікозиди, дубильні речовини, органічні кислоти, флавоноїди, вітаміни С і К. Плоди багаті на пектини, органічні кислоти, дубильні речовини, каротином і вітамінами С і Р. У насінні до 21% жирних олій.
Пам'ятайте, вітаміну С у калині більше, ніж у цитрусових!
Дії:
Галенові препарати калини мають кровоспинну і слабку сечогінну дію, мають в'яжучу і заспокійливу властивості, підвищують тонус маткової мускулатури, збільшують тривалість дії снодійних засобів.
Як кровоспинний засіб препарати кори калини використовуються при маткових кровотечах, особливо в клімактеричний період, при рясних і хворобливих менструаціях, субінволюції матки в післяпологовий період, при кровотечах на ґрунті запальних захворювань жіночих статевих органів, а також при гемороїдальних кровотечах.
Кора використовується для запобігання мимовільним абортам при плануванні вагітності. Відваром кори промивають піхву при хворобливих маткових кровотечах та білях у жінок.
Плоди калини (свіжі, протерті з цукром, перероблені на джем, сік тощо) вживають при нервовому збудженні, гіпертонічній хворобі, атеросклерозі та спазмах судин.
Відварені з медом плоди калини їдять при кашлі, захриплості, задишці, хворобах печінки, жовтяниці та проносі.Сік із плодів калини з медом використовується в народній медицині для лікування раку молочної залози, для профілактики раку шлунка при гастриті зі зниженою кислотністю. Вважається, що систематичне вживання плодів калини покращує самопочуття хворих на злоякісні пухлини.
Настій плодів калини п'ють як засіб проти фурункулів, карбункулів, екземи, різних висипів, а також як вітамінний, загальнозміцнюючий, потогінний та проносний засіб.
Настій квіток у народній медицині використовується при кашлі, застуді, задишці, склерозі, туберкульозі легень та при захворюваннях шлунка. Їм промивають рани та полощуть горло при ангіні.
Обмеження використання: У великих дозах витяжки з кори калини можуть викликати викидень, тому не повинні застосовуватися вагітними жінками.
Лікарські форми:
Екстракт калини рідкий: 1 частина плодів калини, 1 частина 50%-ного спирту. Пити по 30-40 крапель 2-3 десь у день їжі.
Відвар кори: 10 г або 1 столову ложку кори на 200 мл окропу. Приймати по 1-2 столові ложки 3-4 рази на день після їди.
Настій плодів: 10 г або 2 столові ложки плодів на 200 мл окропу. Пити по 1/3 склянки 3-4 десь у день.
Відвар для спринцювання: 50 г кори на 1 літр окропу.
Настій зовнішній: 1 чайна ложка квіток на 200 мл окропу, наполягати 10 хвилин, процідити. Використовувати для промивань та полоскань.
Лікувальні рецепти:
- При виразці шлунка. Колітах. Запорах: Сирі розім'яті плоди приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день за 30 хвилин до їжі при виразці шлунка, колітах і запорах.
- При геморої: Плоди з медом або цукром. Відвар ягід: 30 г ягід (6 столових ложок) залити 1 склянкою окропу, кип'ятити 5 хвилин, наполягати 1 годину, приймати по 1/3 склянки 2-3 рази на день теплим після їди.Відвар кори. 1 столову ложку сировини залити 1 склянкою гарячої води, кип'ятити 5 хвилин, наполягати 1 годину, процідити, віджати - робити ванни і примочки.
- При хворобливих менструаціях: Ягоди, зварені на меді.
- Використовують у: Післяродовий період, Рясні менструації, Болісні менструації, Запалення статевих органів, Міоми, що не вимагають термінового оперативного втручання, Клімакс: Відвар кори: 1 столову ложку сировини залити 1 склянкою гарячої води, кип'ятити 5 хвилин, настоювати 1 годину, процідити, віджати. Приймати по 1-2 столові ложки 3 рази на день після їди, зберігати 2 доби в холодильнику.
- При маткових кровотечах: Відвар кори 1:20, приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.
- При маткових кровотечах, рясної менструації, хворобливої менструації: Відвар кори: Подрібненої кори 7 г залити 1 склянкою окропу, кип'ятити 30 хвилин, процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 десь у день.
